Café Mon & Velarde 500g - (copia)

Café Mon & Velarde 250g

Café de Origen

Tenemos la cultura del Café como complemento del estilo de vida de nuestra marca Mon & Velarde

Trabajamos con productores aliados de diversas regiones de Colombia.

Buscamos establecer puntos de encuentro entre el ámbito rural y la vida urbana por medio de nuestro café


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Café 100% Colombiano

Finca Las Américas

Municipio de Anserma

Finca Las Américas, Vereda de Maraprá
Anserma, Caldas


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ORIGEN:

• Nuestro café recibe el calor que de día sube por el Valle del Risaralda y el frío que de noche baja de las montañas.

• Después de su beneficio y secado al sol, nuestro café es trillado y enteramente seleccionado a mano en la misma finca.


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PROPORCIÓN:

Usar una cuchara sopera (7gr) por una taza de agua (125ml)

• No dejar hervir el agua.


CONSERVAR:

• El calor, la luz, la humedad y el oxígeno afectan la calidad de tu café

• Conservar a temperatura ambiente.


REUTILIZAR:

Utilizar el remanente del café para el compostaje, o como abono, tus plantas lo agradecerán.


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Variedad: Castillo Naranjal

Proceso : Lavado tradicional

Secado : Al sol

Almendra seleccionada a mano

Tostión: Media

Fragancia : Chocolate

Aroma : Nuez, Cacao

Acidez : Media

Cuerpo: Redondo